Completa tu inscripción
Envía tu comprobante de pago, nombre completo e identificación oficial vigente a [email protected] o al 56-4162-1059.
Tu inscripción a la Fase de Preselección se confirma cuando AMCCE valide el registro y el pago.
AMCCE · Preselección 2026
Fase de Preselección
11ª Competencia Nacional
de Tostado
La AMCCE invita a los profesionales del café a inscribirse a la
Fase de Preselección de la 11ª Competencia Nacional de Tostado.
Preselección: 14 al 17 de diciembre de 2026.
Registro: 14 de octubre al 14 de noviembre de 2026.
Preselección de Tostado abierto
Cargando estado de inscripciones...
¿Quieres participar?
Inscríbete a la Fase de Preselección en tres pasos:
- Regístrate. Completa el formulario del 14 de octubre al 14 de noviembre de 2026.
- Realiza tu pago. La cuota de inscripción es de $4,500.00 MXN por competidor.
- Envía tus documentos. Comparte tu comprobante de pago e identificación para que AMCCE valide tu inscripción a preselección.
Datos para tu pago
Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad A.C.
- Banco
- BBVA Bancomer
- Cuenta
- 0148358265
- CLABE
- 012180001483582654
Si necesitas factura
Comparte tu constancia de situación fiscal al enviar el comprobante.
Solicítala a más tardar el día 25 del mes en curso.
El póster corresponde a la competencia nacional de enero de 2027. Esta inscripción es para la preselección del 14 al 17 de diciembre de 2026.
No te olvides
Revisa los requisitos
Profesionales del café mayores de 18 años, mexicanos o nacionalizados en México.
La participación es personal, individual e independiente.
Prepárate para competir
Estudia el reglamento y las hojas de evaluación de World Coffee Championships (WCC). La Fase de Preselección definirá los lugares para la competencia nacional.
Consultar reglamento ↗Agenda la preselección
14 al 17 de diciembre de 2026.
Fase de Preselección de Tostado.
Revisa con AMCCE los horarios y detalles para asistir.
Nuestras competencias
Los World Coffee Championships (WCC) celebran la excelencia,
la técnica y la creatividad de los profesionales del café a nivel internacional.
La AMCCE es el competition body, es decir, el organismo autorizado para realizar las
competencias nacionales
y tiene el derecho de mandar a su campeón a competir en el país sede.
Estamos orgullosos de poder mostrar al mundo la calidad humana y profesionalismo de
nuestros campeones, así como la calidad del café mexicano.
La AMCCE impulsa espacios de participación que fortalecen el desarrollo del café de especialidad, promueven el talento de la comunidad cafetera y generan visibilidad para profesionales que buscan representar a México en escenarios de alto nivel.
Nuestras competencias de Arte Latte, Tostado, Barista, Brew Bar y Mixología celebran la técnica, creatividad, precisión y pasión de quienes transforman el café en una experiencia profesional.
Esta edición reunirá a competidores, jueces, patrocinadores y miembros de la comunidad cafetera del 19 al 22 de enero de 2027 para compartir competencia, aprendizaje y conexión en la Ciudad de México.
Nuestro objetivo principal
Impulsar el desarrollo profesional de la comunidad cafetera mexicana, fomentar el intercambio de conocimiento y seguir posicionando la cultura del café de especialidad a través de competencias que conectan talento, técnica, creatividad y oportunidades de crecimiento para el sector.
Nuestros patrocinadores
Gracias a nuestros aliados que hacen posibles las Competencias Mexicanas de Profesionales del Café.
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