¿Quiénes somos?

La aventura comenzó en 2002 con la primer Competencia Mexicana de Baristas. Los organizadores y participantes no sabían el impacto positivo que tendría para el consumo y la producción de café en México. Actualmente las competencias son un referente de tendencias y de calidad y dan a conocer el trabajo de toda la cadena productiva del café.

Estamos orgullosos de poder mostrar al mundo la calidad humana y el profesionalismo de nuestros campeones y la calidad del café de México.

¿Cómo participar?

1. Consulta la convocatoria, las fechas y estudia lasreglas

2. Realiza un presupuesto para tu participación

3. Llena el formularioy lee con atención el correo con instrucciones

4. Realiza tu aportación y envía tu comprobante

5. ¡Prepárate y participa en la preselección!

6. Si resultas seleccionado, ¡entrena duro para participar y disfrutar de la adrenalina!

Voluntarios y Jueces

Las competencias son una suma de esfuerzos y de mucho amor por el café y trabajo voluntario. Jueces y staff de apoyo donan parte de su tiempo y experiencia para que las competencias sean exitosas.
Gracias a esta sinergia con competidores, patrocinadores y organizadores, logramos elegir todos en conjunto al representante del café de México que nos llena de orgullo cada año.



Jueces

¿Qué hacen los jueces?

Los jueces funcionan como un panel para evaluar la propuesta del competidor y el café que presentan. Representan al consumidor experto en café.
Para poder ser elegido como juez, además de contar con experiencia en café, se deben tener habilidades sensoriales desarrolladas y participar en un entrenamiento y exámenes para poder participar.

Jueces

¿Qué hacen los voluntarios?

Sus actividades son diversas, desde apoyar a los competidores a estar listos para pasar, hasta tener la estación de competencia limpia y en orden para que pueda fluir la competencia.
Como voluntario aprendes y convives con personas extraordinarias como otros voluntarios, jueces y competidores.

Voluntarios

Si quieres participar como voluntario, envíanos un correo a contacto@amcce.org indicando tu nombre, lugar de residencia, si cuentas con alguna experiencia en café (no es requisito indispensable), así como tus datos de contacto: correo y número de celular.

Agradecemos el compromiso
de nuestros Patrocinadores

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¿Te gustaría formar parte del grupo de patrocinadores?
envíanos un correo a contacto@amcce.org.